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昨日、忘年会の帰り道、深夜でしたが知り合いがOPENしたシャンパンバーに一人でフラリと寄りました。店に客はなく貸切状態、そこへ30分くらいするともう一人お客が・・・この人なんと先のミシュランガイドブックで三ツ星を取った「かんだ」のオーナーシェフ神田さん本人!感激です。しかも神田さんも一人でしたので、店主とともにおしゃべりをさせていただきました。
話していてビックリしたのですが、なんと意外な共通点がありました。
神田さん出身が徳島。で、修行は徳島の有名店「青柳」。阿波踊りは大好きで「毎年、盆は店閉めて徳島に帰ります。紺屋町で最後、連に混じって一緒に踊るんですよ」「エエッ!それって娯茶平でしょう!」「そうそう、知ってます?」「いやいやっ知ってるも何もっ、私もそこにいますよ!毎年」「本当ですか!じゃあ、岡さんも知ってる?」「もちろんです」。いやいやいや世の中どこでどう繋がるか、わかったもんじゃありませんね。おかげで、長いこと話した挙句、来年は徳島でお会いしましょう!と携帯電話の番号まで交換させていただきました。あー阿波踊りやってて良かった!
お店の方は来年の2月いっぱいまで満席だそうです。まあ、空いててもおいそれと行けそうにありませんが・・・
神田さん、憶えていてくれるかな・・・来年の徳島楽しみが一つ増えました。
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